Pasta Fresca all’uovo
Pasta Fresca all’uovo trafilata al bronzo.
Genuina, nutriente, saportita e con la giusta rugosità adatta a prendere ogni tipo di sugo e condimento.
Gobbetti, gramigna, maccheroncini, strozzapreti, garganelli, rigatoni
CONSERVAZIONE:
La pasta fresca all’uovo è venduta in confezioni da 250g. sigillate in atmosfera controllata per garantire la freschezza fino al momento del consumo.
Va consumata entro 2-3 giorni dall’acquisto e comunque entro la data impressa sull’ettichetta.
COTTURA E CONSUMO:
cuocere in abbondate acqua bollente salata per c.ca 4-5 minuti
scolare e servire con il condimento a piacere
INGREDIENTI:
farina, uova fresche e bona lè!
(aggiunta di spinaci solo nella gramigna verde)